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食品生产加工企业办理生产许可证需要哪些条件

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食品生产加工企业办理生产许可证需要哪些条件

发布日期:2021-04-09 作者: 点击:

食品生产加工企业的包头生产许可证办理必备条件


  1.食品生产加工企业应当符合法律法规和产业政策规定的企业设立条件。


  2.食品生产加工企业必须具备和持续满足确保产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。


  3.食品生产加工企业必须具备确保产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者场所。生产加工食品需要特殊设备和场所的,应当符合有关法律法规和技术规范规定的条件。


  4.食品生产加工企业生产加工食品所用的原材料、食品添加剂等应当符合有关规定。使用的原辅材料属于生产许可证管理的,必须选购获证企业的产品。


  5.食品生产加工企业必须采用科学、合理的食品加工工艺流程,生产加工过程应当严格、规范,防止生物性、化学性、物理性污染,防止待加工食品与直接入口食品、原料与半成品、成品交叉污染,食品不得接触有毒有害物品或者其他不洁物品。


  6.食品生产加工企业必须按照有效的产品标准组织生产。依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的,其企业标准必须符合法律法规和相关标准、行业标准要求,不得降低食品质量安全指标。


包头生产许可证办理


  7.食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的专业技术人员、熟练技术工人、质量管理人员和检验人员。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的检验能力,取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有相应的食品质量安全知识,负责人和主要管理人员还应当了解与食品质量安全相关的法律法规知识。


  8.食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备产品出厂检验能力,并按规定实施出厂检验。


  9.食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系,在生产的全过程实行标准化管理,实施从原材料采购、生产过程控制与检验、产品出厂检验到售后服务全过程的质量管理。


  10.出厂销售的食品应当进行预包装或者使用其他形式的包装。


  11.贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备、洗涤剂、消毒剂必须安全,保持清洁,对食品无污染,能满足确保食品质量安全的需要。


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关键词:内蒙食品管理培训,内蒙质量管理体系认证,包头生产许可证办理

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